Chateau Unang
Ikonické vinařství na úpatí provensálského obra hory Mont Ventoux spadající do apelace AOC Ventoux (Vallee du Rhone). Hospodaří na celkem 15 hektarech vinic okolo zámku z 9. století v BIO (organickém) režimu, od roku 2000 je panství ve vlastnictví manželů Kingových, původem ze Skotska. V jejich vínech (produkují 2 bílá, jedno růžové a 4 červená) se snoubí elegance s jistou venkovskou divokostí, pro vína je typická lehká kyselinka, vyšší řady excelentních červených (La Source a La Croix) se hodí i k dlouhodobějšímu archivování (až 15 let). Sběry hroznů na všechny vína probíhají ručně, na celém panství je znát láska k biodiverzitě, mezi vinicemi najdeme i olivovníky, sem tam pasoucí se koně. Ve vyšších polohách je vápencové podloží (pozůstatek mořského dna), v nižších polohách se pěstuje na písčito-jílovitém podloží. Rozhodně stojí za ochutnání! A potom za zamilování se :)
Svěží bílé provensálské víno od Chateau Unang
BIO Růžové víno od Chateau Unang
Základní červené Ventoux od Chateau Unang
Elegantní plné bílé BIO víno od Chateau Unang
Střední červené Ventoux od Chateau Unang
excelentní červené Ventoux od Chateau Unang
Velké bílé BIO víno od Chateau Unang
Top Ventoux od Chateau Unang
Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem
