Vinsobres In Fine
Jedinečné Vinsobres - 95 bodů
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Apelace: | Vinsobres |
| Barva: | Červené |
| Typ vína: | Tiché |
| odrůdy: | Syrah, Grenache |
| Zrání: | Dubový sud |
| Alkohol: | 15 % |
| Ročník: | 2019 |
| Archivace: | 10 let |
Jedinečné Vinsobres, postavené na Syrahu (55 %), zbylá část je z odrůdy Grenache. Samozřejmostí je ruční sběr hroznů s velmi redukovaným výnosem na 20 hektolitrů na hektar. Víno zraje 16 měsíců v dubových sudech, typická tmavá barva s fialovými tóny, na nose tmavé ovoce, koření a dřevěné tóny. Velmi vybalancované víno s harmonií ovoce, pepře a koření, pro nás popsatelná klidně i jako povidlová chuť, lehké taniny. Víno je velmi vhodné ke zvěřině s omáčkou, silným sýrům a čokoládovým dezertům. Robert Parker ohodnotil toto víno 95 body!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Skvělé rodinné vinařství ležící mezi městy Nyons, Vinsobres a Mirabel aux Baronnies. Vinařství staré přes 100 let, rodina Constant_Duquesnoy jej má v péči přes 20 let a za tu dobu se dokázala dostat na pozici jednoho z nejlepších vinařství produkující CRU Vinsobres. Kromě Vinsobres produkuje i Cairanne, Cotes du Rhone, Cotes du Rhone Villages. Hrozny vždy sbírají ručně, ještě donedávna spolupracovali s nejrespektovanějším enologem z oblasti Phillipem Cambie, ty nejlepší vína zrají 2 roky v sudech po burgundském. Jejich vína byly vybrány jako jediné do prodejny lanýžu Maison Plantin, vinifikují i víno pro našeho skvělého Daniela Pasquiera - Domaine les Rizannes. Takže vše nejlepší z této oblasti končí u nás :)
