Sablet de Piaugier - červené
Cotes du Rhone Villages Sablet červené
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Apelace: | Cotes du Rhone villages |
| Barva: | Červené |
| Typ vína: | Tiché |
| Barva: | Červená |
| Typ vína: | Tiché |
| odrůdy: | Syrah, Grenache |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Zrání: | beton 1 rok |
| ročník: | 2019 |
| Archivace: | 6 let |
| objem: | 0,75 |
Jeden z nejlepších Sabletů, který zraje minimálně 1 rok v betonových kádích. Středně plné tělo, ve vůni velmi aromatické, na patře můžeme cítit minerální až zemité tóny, černé ovoce, pepř a koření, dozvuk je dlouhý s taniny. Je výborné ke grilované zelenině, jehněčímu či různým ragů anebo klasicky jen tak :)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Rodinné vinařství, nacházející se v malé obci Sablet, v krásném vinařském kraji na úpatí Dentelles de Montmirail. Vinařství bylo založeno v 1947, v současnosti jej vede Jean-Marc Autran, vnuk původního zakladatele. Vinařství hospodaří na 30 hektarech, s velmi šetrným způsobem k přírodě pěstují z modrých odrůd Grenach, Syrah, Mourvedre, Counoise a Carignan, u bílých odrůd pak dominují Grenache Blanc, Roussane, Marsanne a Viognier. Základní červená vína včetně COtes du Rhone se školí 6 měsíců v betonových kádích, Sablet a Gigondas 2 až tři roky v dubových sudech, bílé se školí v dubových sudech, vína vyšší klasifikace než Cotes du Rhone se nefiltrují! Jejich Sablety a Gigondas jsou jedny z nejlepších!
