Chateauneuf du Pape LA FONT DU LOUP 1,5 l
Klasické, plné Chateauneuf du Pape v magnum láhvi
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Apelace: | Chateauneuf du Pape |
| Barva: | Červené |
| Typ vína: | Tiché |
| Typ vína: | Tiché |
| Barva: | Červená |
| Odrůda: | Grenach, Syrah, Mourvedre, Cinsault |
| Ročník: | 2020 |
| Archivace: | 10 let |
| Zrání: | 1 rok dub, beton |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Objem: | 0,75 litru |
Klasické Chateauneuf du Pape ze 4 odrůd. Grenache (65%), Syrah (20%), Mourvedre (10%) a Cinsault (5%).
Hrozny rostou na písčité půdě, s malým množstvím oblázků (galetů) a jako vždy sběr probíhá ručně. Víno zraje v dubových sudech, následně se zceluje v betonových kádích, čímž získává klasickou vůni Chateauneuf du pape. V chuti najdeme spoustu černého ovoce, velmi dobře doplňuje pečené jehněčí. Skvělý poměr ceny a "výkonu", o čemž svědčí i hodnocení ročníku 2019 - hodnocení od Jeb Dunnuck 93 bodů!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Malé rodinné vinařství, s roční produkcí cca 50 000 lahví obsahující apelačně Cotes Du Rhone (červené i bílé) a Chateauneuf du Pape (taktéž červené a bílé).
Parcely vinařství jsou v nejvyšších polohách celé apelace se severním natočením, to umožňuje sběr hroznů až o dva týdny později než v ostatních vinařství což dodává vínům jemnost a eleganci. Veškerý sběr probíhá ručně, používají své vlastní kvasinky, čímž lépe vyjadřují terroir svého vinařství. Půda je většinou písčitá, což opět nahrává elegantnosti vín z tohoto vinařství.
Vinařství vede Anne-Charlotte Mélia Bachas, zástupkyně již 4. generace vinařů z tohoto vinařství.
La Font du Loup znamená La Fontaine du Loup - vlčí pramen, podle legendy totiž na tuto planinu chodili pít vlci z Mont Ventoux, celému pozemku dominuje téměř až pohádkový zámek.
