Chateau Unang Blanc
Svěží bílé provensálské víno od Chateau Unang
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Apelace: | AOC Ventoux |
| Barva: | Bílé |
| Typ vína: | Tiché |
| Typ vína: | Tiché |
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Clairette, Grenache Blanc, Roussanne |
| Alkohol: | 12,5 % |
| ročník : | 2020 |
| Archivace: | 3 roky |
Svěží bílé od Chateau Unang, lehké a velmi dobře pitelné.V chuti a vůni můžeme cítit citrusy, zejména limetky, dále ananas. Nejlépe podávat vychlazené na 10o Celsia. Užijte si svěžest od Mont Ventoux!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Ikonické vinařství na úpatí provensálského obra hory Mont Ventoux spadající do apelace AOC Ventoux (Vallee du Rhone). Hospodaří na celkem 15 hektarech vinic okolo zámku z 9. století v BIO (organickém) režimu, od roku 2000 je panství ve vlastnictví manželů Kingových, původem ze Skotska. V jejich vínech (produkují 2 bílá, jedno růžové a 4 červená) se snoubí elegance s jistou venkovskou divokostí, pro vína je typická lehká kyselinka, vyšší řady excelentních červených (La Source a La Croix) se hodí i k dlouhodobějšímu archivování (až 15 let). Sběry hroznů na všechny vína probíhají ručně, na celém panství je znát láska k biodiverzitě, mezi vinicemi najdeme i olivovníky, sem tam pasoucí se koně. Ve vyšších polohách je vápencové podloží (pozůstatek mořského dna), v nižších polohách se pěstuje na písčito-jílovitém podloží. Rozhodně stojí za ochutnání! A potom za zamilování se :)
