Cairanne Quintessence
Cairanne z dubového sudu!
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Apelace: | Cairanne |
| Barva: | Červené |
| Typ vína: | Tiché |
| odrůdy: | Syrah, Grenache, Carignan, Viognier |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Ročník: | 2017 |
| Archivace: | 6 let |
| Objem: | 0,75 litru |
Takto má vypadat Cairanne! Víno ze 4 odrůd, včetně jedné bílé (Viognier), modré hrozny jsou Grenache, Syrah, Carignan, průměrné stáří vinic 25 let. Víno po maceraci zraje 8 měsíců v dubových sudech. Barva je opět klasicky plná, lehce do fialova, ve vůni třešně a tmavé lesní plody. V chuti můžeme najít maliny, rybíz a trošku koření, dub dodává lehký dotek kůže. Velmi elegantní víno, vhodné k sušeným šunkám a špekům. Anebo jen tak, když máte chuť na dobré víno :)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Skvělé rodinné vinařství ležící mezi městy Nyons, Vinsobres a Mirabel aux Baronnies. Vinařství staré přes 100 let, rodina Constant_Duquesnoy jej má v péči přes 20 let a za tu dobu se dokázala dostat na pozici jednoho z nejlepších vinařství produkující CRU Vinsobres. Kromě Vinsobres produkuje i Cairanne, Cotes du Rhone, Cotes du Rhone Villages. Hrozny vždy sbírají ručně, ještě donedávna spolupracovali s nejrespektovanějším enologem z oblasti Phillipem Cambie, ty nejlepší vína zrají 2 roky v sudech po burgundském. Jejich vína byly vybrány jako jediné do prodejny lanýžu Maison Plantin, vinifikují i víno pro našeho skvělého Daniela Pasquiera - Domaine les Rizannes. Takže vše nejlepší z této oblasti končí u nás :)
