Bleu du Vercors-Sassenage AOP
Sýr s modrou plísní z kravského mléka
Kategorie: | Sýry |
---|---|
Položka byla vyprodána… |
Tradiční horský sýr z přírodního parku Vercors, na pomezí Provence a Alp. Základem je kravské pasterizované mléko z plemen Montbeliard, Abondance a Villarde. Přírodní kůra může mít bílou a červenou plíseň, konzistence je kompaktní, jemná s nasládlou chutí a oříškovým aroma. Je to velmi dobrý parťák k Clairette de Die - ostatně to mají k sobě velmi blízko :)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.